Bereidingswijze

Snijd het houtachtige uiteinde van de asperges en snijd de asperges in stukjes. Houd de kopjes apart.
Kook de pasta beetgaar. Verhit de olie en roerbak hierin de aspergestukjes op middelhoge stand beetgaar. Voeg de knoflook, garnalen en citroenrasp toe en bak op een lage stand 1 minuut mee.
Giet de pasta af en schep door het aspergemengsel. Bestrooi met peper, de tuinkruiden en kaas.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 bos witte asperge, geschild 300 g pastaschelpjes 2 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst 250 g Hollandse garnalen 1 theel. citroenrasp 1 handje groene kruiden, grof gehakt 100 g Parmezaanse kaas, geraspt