Bereidingswijze

Roer de knoflook door de olie. Zet de knoflookolie met de paddenstoelen, de noten en de geraspte kaas op tafel.
Bak de paddenstoelen kort in een beetje olijfolie.
Voeg zout, peper en de noten toe en bak deze kort mee. Smelt er eens een beetje geraspte belegen kaas over.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 teentje knoflook, geperst 2 eetl. olijfolie 100 g kastanjechampignons, in plakjes, schoongeveegd 100 g oesterzwammen, in reepjes, schoongeveegd 50 g ongezouten noten, grof gehakt 45 g belegen kaas, geraspt