Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

30 min

4 pers

645 kcal

Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Verwarm de ovengrill. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook circa 2 minuten. Voeg de gezeefde tomaten toe en laat 5 minuten pruttelen. Kook intussen de tortellini beetgaar.
Laat de helft van de spinazie handje voor handje slinken in de tomatensaus. Roer de pasta erdoor en breng op smaak met zout en peper. Schep de pasta in een ovenschaal, verdeel de ricotta erover en bestrooi met de Parmezaanse kaas. Zet onder de grill tot de kaas een krokant laagje vormt.
Meng intussen de overige spinazie in een saladekom en besprenkel met de overige olijfolie en balsamico. Garneer de pasta met de basilicum en serveer met de spinaziesalade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. olijfolie 1 rode ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 800 ml gezeefde tomaten 500 g (spinazie)tortellini, koelvers 500 g ravioli gevuld met spinazie, koelvers 600 g spinazie, panklaar 250 g ricotta 75 g Parmezaanse kaas, geraspt 0.5 bosje basilicum, blaadjes gescheurd 2 eetl. balsamicoazijn

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

645 kcal

koolhydraten

69 g

zout

2.9 g

eiwit

32 g

vet

24 g

waarvan verzadigd

12 g

vezels

9 g

Oventortellini met spinazie en ricotta

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten