Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De Vivera groenteburgers worden per direct teruggeroepen. Het product kan stukjes paprikasteel bevatten, wat kan leiden tot harde deeltjes en mogelijk interne klachten bij consumptie.

Lees meer

Orzosalade met pesto en mozzarella

15 min

4 pers

457 kcal

Tags: hoofdgerechtbijgerechtItaliaansEuropa

Bereidingswijze

Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd intussen de komkommer in blokjes en halveer de tomaatjes. Giet de mozzarella af.
Giet de orzo af en doe terug in de pan. Schep de pesto, komkommer, tomaatjes, spinazie en mozzarella erdoor. Schep de orzo op een grote schaal en serveer.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g orzo 250 g snoeptomatenmix 1 halve komkommer 100 g groene pesto 100 g babyspinazie 100 g mini-mozzarella

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

457 kcal

koolhydraten

62 g

zout

0.7 g

eiwit

18 g

vet

14 g

waarvan verzadigd

5 g

vezels

6 g

Bekijk ook andere recepten

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

Sticky honey-zalm met perziksalsa

Romige cottagecheesepasta met geroosterde tomaat en chilihoning

Bekijk alle recepten