Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Op citroen gegaarde zalm met salsa verde

30 min

4 pers

380 kcal

Tags: bijgerechtEuropeesEuropaVis

Bereidingswijze

Steek de barbecue (met deksel) aan en bereid de barbecue voor op indirect grillen (zie tip), met een temperatuur van circa 90ºC.
Leg de plakken citroen naast elkaar, eventueel in een visklem, op de barbecue. Leg de zalm met de huidzijde erop en gaar in 15-20 minuten met het deksel op de barbecue.
Pureer intussen de ingrediënten voor de salsa verde en breng op smaak met zout en peper. Neem de zalm van de barbecue en serveer met de salsa verde.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 stuk zalmfilet, groot, met vel 4 stukken zalmfilets, met vel 2 grote citroenen, in dunne plakken

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

380 kcal

koolhydraten

2 g

zout

0.9 g

eiwit

26 g

vet

29 g

waarvan verzadigd

5 g

vezels

1 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

Sticky honey-zalm met perziksalsa

Bekijk alle recepten