Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Oesterzwammen pasta met ui en spekjes

25 min

4 pers

624 kcal

Tags: hoofdgerechtHollandsEuropaItaliaans

Bereidingswijze

Snipper de uien. Scheur of snijd de oesterzwammen in reepjes.
Verhit in een koekenpan de olie. Bak de spekreepjes in 4 min. uit. Voeg de ui toe en bak in 8-10 min. lichtbruin en zacht. Bestrooi met de suiker en bak nog 2 min. Voeg de oesterzwammen toe en bak 3 min. mee.
Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet de pasta af. Meng de pasta door het ui-spekmengsel. Schep de rucola erdoor en breng op smaak met zout en peper.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 uien 250 g oesterzwammen 2 eetl. olijfolie 300 g gerookte spekreepjes 2 theel. kristalsuiker 400 g penne 85 g rucola

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

624 kcal

koolhydraten

81 g

zout

1.9 g

eiwit

26 g

vet

21 g

waarvan verzadigd

6 g

vezels

7 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

Sticky honey-zalm met perziksalsa

Bekijk alle recepten