Bereidingswijze

Bereid de rijstnoedels volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet af en spoel koud onder stromend water.
Snijd de bosui in ringen en de radijsjes in plakjes. Meng in een kom de rijstnoedels met de sesamdressing, radijs, bosui en juliennewortel. Verdeel de salade over de borden.
Verwarm in een koekenpan de olijfolie en bak de plantaardige balletjes in 5 min. op een middelhoge stand. Verdeel ze over de salade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g rijstnoedels 1 bosje bosuitje 300 g radijsjes 6 eetl. sesamdressing 250 g juliennewortel 2 eetl. olijfolie 400 g Go Vega! plantaardige balletjes