Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

10 min

4 pers

395 kcal

Tags: lunchklein gerechtAziatischAzië

Bereidingswijze

Bereid de mie in 1 liter kokend water met het bouillonblokje. Roer de mie los met een vork en giet de helft van de bouillon uit de pan.
Voeg de zalm toe en laat afgedekt nog 2 minuten nagaren. Giet de noedels voorzichtig af boven een vergiet zodat het meeste vocht wegloopt. Roer de sesamolie en oestersaus erdoor.
Schep de paksoi erdoor tot deze licht is geslonken. Verdeel over 4 kommen. Bestrooi met de bosui, koriander en sesamzaad. Serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g Chinese eiermie 1 visbouillontablet 250 g zalmfilets, in dunne repen 1 theel. sesamolie 1 theel. olie 1 eetl. oestersaus 300 g paksoi, fijngesneden 4 lente-/bosuitjes, in ringetjes 0.5 bosje koriander, fijngehakt 2 eetl. sesamzaad, geroosterd

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

395 kcal

koolhydraten

47 g

zout

1.9 g

eiwit

23 g

vet

11 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

4 g

Noedels met zalm en paksoi

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten