Bereidingswijze

Kook de sperziebonen met zout in 10 minuten beetgaar. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
Scheur de slabladeren iets kleiner en verdeel ze over borden of een schaal.
Schik de sperziebonen, de tonijn, de witte bonen, de uiringen en de tomaatpartjes op de sla.
Verwarm de ingrediënten voor de dressing zonder te koken. Giet de warme dressing over de salade en garneer met de parten citroen en ei.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g sperziebonen, afgehaald 1 krop sla 2 blikjes tonijn, uitgelekt, à 160 g 370 g witte bonen, afgespoeld, uitgelekt, blikje 1 rode ui, in smalle ringen 4 tomaten, in parten 1 citroen, in parten 4 eieren, in parten, gekookt