Bereidingswijze

Meng de barbecuesaus, sojasaus, het gerookte-paprikapoeder, de honing en komijn tot een marinade. Breng op smaak met peper.
Laat de tofu uitlekken en snijd in blokjes van 3 cm. Dep de blokjes goed droog met keukenpapier. Schep de tofublokjes door de marinade en laat 4 uur afgedekt in de koelkast marineren.
Verhit de barbecue voor op 180°C. Rijg de tofublokjes aan de spiezen of satéprikkers. Gril de spiesjes op de barbecue in 10-12 min. rondom gaar en goudgeel. Of bak ze in een koekenpan.