Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Makkelijke stamppot van zoete aardappel en spitskool

20 min

4 pers

449 kcal

Tags: hoofdgerechtFamilieDoordeweekStamppot

Bereidingswijze

Breng de zoete aardappel met de melk en spitskool aan de kook. Leg een deksel op de pan en kook 15 min. op een middelhoge stand. Warm de rookworst 10 min. mee boven op de groenten.
Giet de aardappelen en kool af en bewaar het kookvocht. Stamp de aardappelen en kool met de boter en nootmuskaat. Schenk beetje bij beetje wat van het kookvocht erbij en roer tot een romige stamppot. Breng op smaak met zout en peper.
Snijd de worst in stukken en serveer bij de stamppot.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 800 g zoete aardappels, in blokjes 300 ml melk 400 g spitskolen, gesneden 1 rookworst 30 g boter 0.5 theel. nootmuskaat, gemalen

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

449 kcal

koolhydraten

46 g

zout

0.9 g

eiwit

16 g

vet

23 g

waarvan verzadigd

10 g

vezels

9 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

Sticky honey-zalm met perziksalsa

Bekijk alle recepten