20 min
4 pers
631 kcal
Tags: hoofdgerechtMexicaansMidden-AmerikaNoord-Amerikaans
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht). Snijd de wraps elk in 8 puntjes en verdeel deze in een enkele laag en los van elkaar over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in 8 min. in de oven knapperig.
Snijd intussen de kip in blokjes en meng de fajitakruiden met 150 ml crème fraîche. Verhit 2 el olijfolie in de koekenpan en bak de kip samen met het fajitakruidenmengsel 4 min. rondom lichtbruin. Voeg de macaroni-spaghettigroenten toe en roerbak nog 5 min. tot de kip en de groenten gaar zijn.
Verdeel de nacho’s over de schaal en verdeel de kip met groenten erover. Garneer met de overige crème fraîche.