Bereidingswijze

Kneed het gehakt met de knoflook, paprikapoeder, mosterd, tomatenketchup, paneermeel, (zee)zout en peper. Vorm er een stevige burger van.
Verhit de olie en bak hierin de hamburger 3-4 minuten per kant. Rooster de bacon in een droge, hete koekenpan. Laat uitlekken op keukenpapier en bak het ei in het bakvet.
Beleg de Italiaanse bol met de sla met daarop de augurk, hamburger, tomaat, mozzarella, bacon, gebakken ei en rode ui.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 g rundergehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 0.5 theel. paprikapoeder 0.5 theel. mosterd 0.5 theel. tomatenketchup 2 eetl. paneermeel 2 eetl. olijfolie 2 plakken bacon 1 ei 1 Italiaanse bol, opengesneden 4 blaadjes ijsbergsla, in reepjes 1 augurk, in plakjes 1 trostomaat, in plakjes 50 g mozzarella, in plakjes 1 halve rode ui, in ringen

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

905 kcal

koolhydraten

43 g

eiwit

66 g

vet

51 g

waarvan verzadigd

23 g

'Lifesaving' hamburger

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten