Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De Amogusti – olijven gevuld met ansjovis 200g worden per direct teruggeroepen. Er is vastgesteld dat een deel van de partij is verpakt in blikken met etiket ‘Olijven gevuld met citroen’ terwijl de daadwerkelijke inhoud ‘olijven gevuld met ansjovis’ betreft.

Hierdoor is het allergeen VIS (ansjovis) niet op het etiket vermeld.

Lees meer

Lava cakejes met witte chocolade

20 min

4 pers

578 kcal

Tags: GebakEuropeesEuropa

Bereidingswijze

Hak de melkchocolade grof en smelt met de boter in een kom boven een pan met een laagje kokend water (au bain-marie).
Klop intussen de eieren met de suiker en een snufje zout in 5 minuten zo luchtig mogelijk. Spatel eerst de bloem en daarna het chocolademengsel erdoor. Zet minimaal 1 uur in de koelkast tot gebruik.
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Vet de vormpjes in met boter, bestuif met bloem en klop de overtollige bloem eruit. Verdeel het beslag over de vormpjes. Breek de chocolade in 8 blokjes, duw in elk vormpje 2 stukjes witte chocolade en bak de cakejes in 10-15 minuten net gaar.
Haal de cakejes uit de oven, laat 2 minuten afkoelen en stort ze op bordjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 100 g melkchocolade 100 g roomboter 3 eieren 50 g suiker 50 g bloem 100 g witte chocolade

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

578 kcal

koolhydraten

48 g

zout

0.3 g

eiwit

9 g

vet

38 g

waarvan verzadigd

24 g

vezels

1 g

Bekijk ook andere recepten

Bokkenpootjes met hazelnoot en witte chocolade

Babka met pure chocolade en pistache

Lava cakejes met witte chocolade

Bekijk alle recepten