Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

30 min

4 pers

525 kcal

Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaVlees

Bereidingswijze

Snijd de winterpeen in gelijkmatige plakjes of frietjes van circa ½ cm dik. Kook de rijst.
Verhit 2 eetlepels olie en het bakproduct in een hapjespan op een lage stand en roerbak hierin de knoflook en alle specerijen een paar minuten. Zet de warmtebron iets hoger en roerbak de wortels circa 5 minuten, tot ze beetgaar zijn. Voeg 2 eetlepels water toe en laat nog 3 minuten afgedekt stoven. Breng op smaak met zout en peper.
Verhit intussen de overige olie in een koekenpan en bak hierin het shoarmavlees bruin en knapperig. Serveer met de rijst en de winterpeen. Bestrooi met de koriander.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g winterpenen, geschild 300 g basmatirijst 4 eetl. zonnebloemolie 1 theel. vloeibaar bakproduct 2 teentjes knoflook, geperst 1 theel. kurkuma 1 mespunt kaneelpoeder 1 theel. korianderpoeder (ketoembar) 1 theel. komijnpoeder (djinten) 400 g shoarmavlees, gekruid 1 bosje koriander, grof gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

525 kcal

koolhydraten

64 g

zout

1.1 g

eiwit

28 g

vet

16 g

waarvan verzadigd

3 g

vezels

5 g

Kruidige winterpeen met shoarma

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten