15 min
Tags: klein gerechtFransEuropaVegetarisch
Bereidingswijze
Draai van de geitenkaas 8 balletjes van circa 15 gram per stuk. Vorm hiervan met je handen hartjes.
Wentel de hartjes eerst door 4 eetlepels paneermeel en daarna door het losgeklopte ei.
Meng 4 eetlepels paneermeel met 4 eetlepels sesamzaad en rol de balletjes erdoorheen.
Laat tot gebruik minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
Verhit wat olie in een pannetje en bak de kaashartjes heel kort aan beide kanten krokant.
Serveer met de cranberrycompote of bosvruchtenjam.