Bereidingswijze

Leg de plakken ham naast elkaar. Verdeel de paté erover en vorm er pakketjes van.
Verwarm de appelcompote met de rozijnen en de tijm zonder te koken.
Verhit de olie en rooster hierin de patépakketjes aan beide kanten tot de ham licht krokant is.
Serveer de pakketjes op de borden met de appel-tijmsalsa erbij en garneer met takjes tijm. Druppel de schenkstroop eromheen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 grote plakken rauwe hammen 8 kleine plakken rauwe hammen 4 plakjes roompaté 8 eetl. appelcompote, pot 30 g blanke rozijnen 1 eetl. verse tijm, gehakt 1 eetl. arachideolie 4 takjes tijm, om te garneren 1.5 eetl. schenkstroop, om te garneren