Veiligheidswaarschuwing: De Valess tomaten mozzarella schnitzels worden per direct teruggeroepen. De inhoud van de verpakking betreft Valess Saté Schnitzel pindavrij, terwijl de aangebrachte sleeve verwijst naar Valess Tomaten Mozzarella Schnitzel. Het product bevat het allergeen soja, terwijl soja niet gedeclareerd staat op de gebruikte sleeve.

Lees meer

20 min

4 pers

440 kcal

Tags: hoofdgerechtAziatischAziëVis

Bereidingswijze

Spoel de garnalen af en dep droog met keukenpapier. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart. Bereid de mie. Spoel onder koud water af en laat uitlekken.
Halveer de komkommers in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in plakjes. Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de ui circa 5 minuten.
Voeg de rode peper, knoflook en garnalen toe en roerbak 1 minuut op een hoge stand. Voeg de komkommer toe en roerbak 1 minuut mee. Schep de mie en oestersaus erdoor en roerbak nog 2 minuten op middelhoge stand. Serveer in kommen en bestrooi met de bosui en sesam.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g diepvrieswokgarnalen, ontdooid 2 eetl. sesamzaad 300 g eiermie 2 grote komkommers, gewassen 2 eetl. wokolie 2 eetl. zonnebloemolie 1 ui, in parten 1 rode peper, in ringetjes 2 teentjes knoflook, in plakjes 4 eetl. oestersaus 2 lente-/bosuitjes, in ringetjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

440 kcal

koolhydraten

59 g

zout

1.9 g

eiwit

27 g

vet

10 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

4 g

Komkommerroerbak met garnalen en mie

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten