Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht). Bekleed de springvorm met bakpapier. Leg de wraps op een bakplaat en bak ze in 8 min. knapperig in de oven.
Verhit intussen 2 el olijfolie in een hapjespan en bak het gehakt in 3 min. rul. Voeg de Mexicaanse roerbakgroenten en burritokruiden toe en bak 4 min. mee.
Leg een gebakken wrap op de bodem van de springvorm en verdeel er 1/5 van het gehakt-groentemengsel en 1/6 van de geraspte kaas over. Herhaal deze lagen 4 keer, eindig met een wrap en bestrooi met de overige kaas.
Bak de wraptaart 10 min. in de oven tot de kaas is gesmolten en de taart goed warm is. Serveer in puntjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 tortillawraps, naturel 350 g rundergehakt 400 g Mexicaanse roerbakgroenten zakje burrito kruidenmix, 40 gram 250 g geraspte kaas (30+)