Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Lees meer

25 min

4 pers

595 kcal

Tags: hoofdgerechtAziatischAziëFamilie

Bereidingswijze

Kook de eiermie. Giet af en houd apart.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de knoflook en gember circa 2 minuten. Voeg de kip toe en roerbak 2-3 minuten.
Meng de broccoli en paprika erdoor en bak 5 minuten. Schep de paksoi, mie en oestersaus erdoor en roerbak 2-3 minuten. Serveer met de partjes limoen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g eiermie 3 eetl. zonnebloemolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 5 cm 400 g kippendijfilets, in reepjes 300 g broccoli, in kleine roosjes 1 rode paprika, in reepjes, zonder zaadjes 1 gele paprika, in reepjes, zonder zaadjes 1 struik paksoi, in repen 75 ml oestersaus 2 limoenen, in partjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

595 kcal

koolhydraten

67 g

zout

2.6 g

eiwit

34 g

vet

20 g

waarvan verzadigd

5 g

vezels

8 g

Kipwok met paksoi, paprika en broccoli

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten