30 min
4 pers
465 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischAziëFamilie
Bereidingswijze
Bestrooi de kipkarbonades met zout en peper. Verhit de olijfolie en bak hierin de kip rondom goudbruin.
Voeg de knoflook en de tijm toe en bak deze even mee.
Voeg de sherry, de sojasaus en de honing toe, stoof even en laat iets indikken.
Giet de bouillon erbij, leg de citroenplakken op de kip en gaar nog 15 minuten met deksel.
Strooi de bosui voor het serveren over de kip.