Bereidingswijze

Leg het brood in een diep bord en schenk de melk over het brood. Meng het kipgehakt met de sjalot en knoflook. Knijp het geweekte brood uit en meng door het gehakt.
Bestrooi met 1 theelepel kerriepoeder en breng op smaak met zout en peper. Kneed alles goed door en rol kleine balletjes van het mengsel.
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de balletjes in circa 10 minuten rondom gaar.
Meng de mayonaise met 1 theelepel kerriepoeder en serveer bij de balletjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 snee brood, zonder korst 2 eetl. melk 150 g kipgehakt 1 sjalot, gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 2 theel. kerriepoeder 1 eetl. zonnebloemolie 2 eetl. mayonaise

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

4 pers

10 min

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

4 pers

20 min

Sticky honey-zalm met perziksalsa

4 pers

30 min

Bekijk alle recepten