Bereidingswijze

Laat de kikkererwten uitlekken. Snijd de augurken en komkommer in kleine blokjes. Snijd de rode ui in halve dunne ringen. Snijd de dille fijn. Snijd de kaasblokjes in kwarten.
Doe de kikkererwten, augurk, komkommer, kaas en rode ui in een grote schaal. Meng met de mosterd, yoghurt en wat vocht uit de pot augurken tot een salade. Bestrooi met de dille.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g kikkererwten (blik) 4 grote augurken 1 halve komkommer 1 rode ui 5 g dille 110 g oudekaasblokjes 1 theel. mosterd 2 eetl. Griekse yoghurt (10% vet)