Bereidingswijze

Meng de kokosmelk met de mango, citroen- of limoensap, kerriepoeder of currypasta en gemberpoeder tot een marinade. Laat vlees of vis minimaal 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 ml kokosmelk 1 mango, gepureerd 2 eetl. citroensap 2 eetl. limoensap 1 eetl. kerriepoeder 1 eetl. currypasta 1 theel. gemberpoeder (djahé)

Bekijk ook andere recepten

Gegratineerde andijvie met tomaat en bieslook

4 pers

25 min

Vega burger bowl met zoete aardappelfriet

Plaatpizza Hawaï

Bekijk alle recepten