Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Kabeljauw-ceviche met avocadomayonaise

25 min

4 pers

295 kcal

Tags: voorgerechtZuid-AmerikaansZuid-AmerikaVis

Bereidingswijze

Mix in een keukenmachine de ingrediënten voor de marinade. Breng op smaak met zout en peper en schenk over de kabeljauw. Roer goed door en laat 5 minuten marineren.
Meng intussen in de keukenmachine de avocado met de mayonaise en breng op smaak met zout en peper.
Garneer de vis met een handje veldsla en de mayonaise. Bestrooi met de korianderblaadjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g kabeljauwfilets, in kleine blokjes, vers 1 avocado, gehalveerd 3 eetl. mayonaise 75 g veldsla

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

295 kcal

koolhydraten

7 g

zout

0.3 g

eiwit

20 g

vet

20 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

3 g

Bekijk ook andere recepten

Romige pompoenpasta met witte bonen en spinazie

Traybake met spruitjes, zoete aardappel, kippendij en witte kaas

Chicken traybake met rode pesto

Bekijk alle recepten