Bereidingswijze

Rooster in een hete, droge koekenpan het sesamzaad 2-4 min. tot het gaat geuren. Schud op een bord en laat afkoelen. Snijd intussen de snoeppaprika’s en -komkommers in de lengte in vieren en verdeel ze over een serveerschaal.
Mix met een staafmixer de hüttenkäse en het citroensap tot een gladde dip. Besprenkel met de srirachasaus en bestrooi met het sesamzaad. Serveer met de groenten.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 theel. sesamzaad 175 g snoeppaprika's 230 g snoepkomkommers 1 bakje hüttenkäse, 200 gram 1 theel. citroensap 2 theel. srirachasaus