Bereidingswijze

Roer de crème fraîche met de mayonaise, het paprikapoeder, de tomatenketchup en whisky tot een saus en breng op smaak met zout en peper. Verdun de saus zo nodig met 1 el water.
Snijd de sla in fijne reepjes. Snijd de citroen in partjes. Verdeel de sla over 4 glazen of schaaltjes. Schep de garnalen erop en lepel de cocktailsaus erover. Garneer met partjes citroen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. crème fraîche 100 ml mayonaise 1 mespunt paprikapoeder 2 eetl. tomatenketchup 1 eetl. whisky 8 blaadjes ijsbergsla, in smalle reepjes 300 g Hollandse garnalen 1 citroen