Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180ºC. Wrijf de drumsticks in met 2 eetlepels limoensap, de chilivlokken of cayennepeper en de helft van de uitgeperste knoflook. Laat minimaal 10 min. marineren. Meng intussen de rest van het limoensap en de knoflook met de chilisaus.
Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de drumsticks rondom lichtbruin. Leg ze met het bakvet in een ovenschaal en bestrijk met de saus. Bak de kip in het midden van de oven in 25-30 min. gaar.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 8 drumsticks 4 eetl. limoensap 0.25 theel. chilivlokken, fijngestampt 1 mespunt cayennepeper 5 teentjes knoflook, geperst 5 eetl. zoete chilisaus 3 eetl. wokolie