35 min
4 pers
820 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischAziëFamilie
Bereidingswijze
Bestrooi de komkommer met zout en voeg de azijn toe. Laat intrekken.
Kook de mie volgens de verpakking en giet af.
Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak hierin de bamigroenten 5-6 minuten.
Bak de kipreepjes in de rest van de olie goudbruin. Voeg de ketjap, ketchup, pindakaas en sambal toe en stoof zachtjes circa 10 minuten.
Schep de mie door de groenten. Serveer de hete kip met de bami, komkommer en kroepoek.