Bereidingswijze

Rasp 2 appels en meng met 100 g havermout, 100 g tarwebloem, 200 ml melk, 2 eieren, 2 el suiker en 2 tl bakpoeder tot een beslag.
Verhit telkens 1 el zonnebloemolie in een koekenpan en bak 4 kleine pannenkoekjes tegelijk op een middelhoge stand, ca. 3 min. per kant, tot ze lichtbruin zijn.
Serveer de pannenkoekjes met 4-6 el appelstroop.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 appels 100 g havermout 100 g tarwebloem 200 ml melk 2 eieren 2 eetl. suiker 2 theel. bakpoeder 1 eetl. zonnebloemolie 5 eetl. appelstroop