Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

565 kcal

Tags: hoofdgerechtMidden-OostersMidden-OostenVegetarisch

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in 2 koekenpannen en fruit hierin de knoflook circa 3 minuten. Voeg handje voor handje de spinazie toe en ga door totdat de spinazie is geslonken. Voeg de doperwten, crème fraîche, citroenrasp en sap toe en breng op smaak met zout en peper.
Maak 4 kuiltjes in elke koekenpan en breek de eieren boven de kuiltjes. Dek af met een deksel en laat de eieren in circa 8 minuten stollen. De dooier mag nog een beetje zacht zijn. Bestrooi met de feta en koriander. Serveer met het afgebakken ciabattabrood.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst 600 g spinazie, panklaar 200 g diepvriesdoperwten 125 ml crème fraîche 1 halve citroen, rasp en sap 8 eieren 100 g feta 0.5 bosje koriander, fijngehakt 4 ciabattabroodjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

565 kcal

koolhydraten

35 g

zout

1.9 g

eiwit

30 g

vet

32 g

waarvan verzadigd

14 g

vezels

7 g

Groene shakshuka

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten