Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

4 pers

395 kcal

Tags: ontbijtbrunchlunchMidden-Oosters

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie en bak hierin de ui, bleekselderij en spruitjes circa 10 minuten.
Voeg de paprika en broccoli toe en bak nog 10 minuten. Voeg de bouillon toe. Pureer intussen de ingrediënten voor de saus.
Maak 4 kleine kuiltjes in de pan tussen de groenten en breek de eieren in de kuiltjes. Bestrooi met de feta. Gaar afgedekt 3-5 minuten tot de eieren gaar zijn, maar nog wel zacht.
Giet de yoghurtsaus langs de eidooiers, bestrooi met de bieslook en serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. olijfolie 2 uien, in ringen 4 stengels bleekselderij, in blokjes 250 g spruitjes, panklaar, in kwarten 4 groene paprika's, in blokjes 400 g broccoli, in roosjes 4 eetl. groentebouillon 4 eieren 150 g feta 1 bosje bieslook, fijngehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

395 kcal

koolhydraten

15 g

zout

1.5 g

eiwit

21 g

vet

25 g

waarvan verzadigd

9 g

vezels

11 g

Groene shakshuka met peterselieyoghurt

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten