Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

20 min

2 pers

560 kcal

Tags: hoofdgerechtEuropeesNederlandVis

Bereidingswijze

Kook de eieren in circa 6 minuten halfzacht. Kook de sperziebonen en tuinbonen in 6-8 minuten beetgaar. Spoel af met koud water. Dop de tuinbonen eventueel dubbel.
Meng het citroensap met de olijfolie. Voeg de kappertjes met 1 eetlepel van het vocht van de kappertjes toe en breng op smaak met zout en peper.
Meng in een kom de spinazie met de avocado, tonijn en bonen. Besprenkel met de dressing. Halveer de eieren en leg deze op de salade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eieren 100 g sperziebonen 100 g tuinbonen, gedopt 100 g diepvriestuinbonen 1 halve citroen, sap 2 eetl. olijfolie 1 eetl. kappertjes 100 g spinazie, panklaar 1 avocado, in plakken 1 blikje tonijn in olie, uitgelekt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

560 kcal

koolhydraten

11 g

zout

1.4 g

eiwit

33 g

vet

40 g

waarvan verzadigd

6 g

vezels

11 g

Groene maaltijdsalade met tonijn

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten