Bereidingswijze

Spoel de glazen om met koud water en zet ze nat in de diepvries.
Snijd de watermeloen in stukken en verwijder de grote pitten en de schil. Pureer het vruchtvlees met de siroop.
Meng de suiker en rum erdoor. Giet het mengsel in een platte schaal en zet deze onafgedekt in de diepvries. Roer het mengsel na circa 30 minuten door.
Schraap elk half uur de ijskristallen los en roer ze door het mengsel. Na 2-3 uur is de granita klaar.
Schep in de ijskoude glazen en garneer met munt of basilicum. Serveer met een lepel.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 kg watermeloen scheutje grenadinesiroop 50 g witte basterdsuiker 50 ml rum 50 ml limoensap munt, om te garneren basilicum, om te garneren