Bereidingswijze

Verhit de olie en bak hierin de kip circa 5 minuten op middelhoge stand. Voeg de oestersaus, sesamolie en sojasaus toe en roerbak circa 8 minuten tot de kip gaar is.
Voeg de ijsbergsla toe en bak 3 minuten mee, tot de sla iets zachter is geworden. Kook intussen de rijst en meng de gekookte rijst daarna met limoen- rasp en -sap.
Serveer de kip met de ijsbergsla en limoenrijst.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. zonnebloemolie 400 g kipfilets, in blokjes 1 krop ijsbergsla, grof gehakt 8 eetl. oestersaus 4 eetl. sesamolie 4 eetl. sojasaus 350 g rijst 2 limoenen, rasp en sap