Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Gevulde champignons uit de oven

10 min

4 pers

172 kcal

Tags: klein gerechtFransEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de stelen van de champignons en hak ze fijn. Leg de hoeden met de bolle kant onder in de ovenschaaltjes. Snipper de sjalot fijn.
Smelt in een koekenpan 1 el kruidenboter. Fruit de sjalot 1 min. Bak de fijngehakte stelen 1 min. mee. Schenk de wijn erbij en verwarm nog 2 min. Breng op smaak met zout en peper.
Schep de vulling in de champignons. Verdeel de rest van de kruidenboter erover.
Bak de champignons in de oven in 10 min. lichtbruin en gaar. Snijd intussen de peterselie fijn. Bestrooi de champignons uit de oven met de peterselie.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g champignons 1 sjalot 100 g kruidenboter 75 ml droge witte wijn 1 takje platte peterselie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

172 kcal

koolhydraten

1 g

zout

0.2 g

eiwit

2 g

vet

16 g

waarvan verzadigd

10 g

vezels

1 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

Sticky honey-zalm met perziksalsa

Bekijk alle recepten