Bereidingswijze

Verhit een grillpan of verwarm de oven voor op 200ºC.
Besprenkel de venkel met citroensap.
Schep de olie, zout en peper erdoor.
Rooster de venkel 8-10 minuten in de grillpan of circa 12 minuten op een bakplaat in de oven.
Bestrooi met de dille en feta.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 venkelknollen, in dunne plakken 1 citroen, sap 50 ml olijfolie 1 bosje dille, fijngehakt 100 g feta, verkruimeld 100 g geitenkaas, verkruimeld