Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC.
Meng de spruiten met de rest van de ingrediënten op een bakplaat en rooster circa 10 minuten boven in de oven.
Schud de spruiten om en rooster nogmaals 10 minuten tot ze beetgaar zijn.
Bestrooi de spruiten met (grof) zout en peper. Bedruppel eventueel met wat citroensap.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g spruitjes, gehalveerd, panklaar 2 eetl. olijfolie 1 eetl. gembersiroop 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 1 cm 1 halve citroen, rasp