Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Geroosterde pompoen met chorizo

25 min

4 pers

565 kcal

Tags: hoofdgerechtZuid-AmerikaansZuid-AmerikaOvengerecht

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC. Hussel de pompoen en chorizo op de bakplaat om met 2 eetlepels olijfolie en rooster in de oven in 35 minuten goudbruin.
Draai de parten pompoen halverwege om. Kook intussen de rijst.
Maal de ingrediënten voor de saus met 1 eetlepel olie fijn in een keukenmachine en breng op smaak met zout en peper. Leg de pompoen en chorizo eventueel op een schaal en sprenkel de saus erover.
Serveer met de rijst en de rest van de saus.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 grote pompoen, in parten 250 g chorizo, in blokjes 3 eetl. olijfolie 250 g rijst

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

565 kcal

koolhydraten

58 g

zout

2.4 g

eiwit

20 g

vet

27 g

waarvan verzadigd

8 g

vezels

5 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

Sticky honey-zalm met perziksalsa

Bekijk alle recepten