Bereidingswijze

Snijd uit de paprika’s 8 lange repen van circa 5 cm.
Leg op elke reep een stukje magor en een paar basilicumblaadjes. Laat de blaadjes een beetje uitsteken.
Rol de paprika op en steek vast met een prikker. Prik hier een olijfje op.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 pot geroosterde paprika, afgespoeld, uitgelekt 200 g magor, in 8 stukken 0.5 bosje basilicum 1 handje rucola 8 zwarte olijven, zonder pit