Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

20 min

4 pers

620 kcal

Tags: hoofdgerechtEuropeesNederlandVis

Bereidingswijze

Schaaf de wortel in lange linten. Verhit 2 eetlepels olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de wortellinten 3-4 minuten met de ui, peultjes en prei.
Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin de aardappeltjes goudbruin. Verhit de rest van de olie in een andere pan en bak hierin de zeevruchten 2-3 minuten.
Meng daarna met de groente. Roer de mosterd, kookroom en dille erdoor en verwarm zonder te koken. Serveer met de aardappels.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g winterwortels, geschrapt 5 eetl. olijfolie 1 rode ui, in ringen 300 g peultjes 1 prei, in smalle ringen 750 g gemengde zeevruchten, ontdooid 750 g aardappelschijfjes, koelvers 1 eetl. grove mosterd 200 ml kookroom 2 eetl. dille, gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

620 kcal

koolhydraten

57 g

zout

2.3 g

eiwit

32 g

vet

27 g

waarvan verzadigd

9 g

vezels

11 g

Geroerbakte zeevruchten met mosterd-dillesaus

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten