Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

Gepofte aardappelen met crème fraîche en bieslook

50 min

4 pers

329 kcal

Tags: bijgerechtVegetarischFamilieWeekend

Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Was de aardappelen, maar schil ze niet. Halveer de teentjes knoflook. Snijd de boter in 4 blokjes.
Wikkel de aardappelen per stuk met de knoflook en boter in een vel aluminiumfolie.
Pof de aardappelen op de hete barbecue in 40-45 min. gaar, tot een prikker makkelijk door het kruim glijdt. Keer regelmatig.
Snijd 2 sprietjes bieslook fijn. Snijd de aardappel open en bestrooi met peper en zout. Schep de crème fraîche in de aardappelen. Garneer elke aardappel met 1 hele spriet en fijngehakte bieslook.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 grote aardappelen, kruimig 2 teentjes knoflook 80 g roomboter 6 sprieten bieslook 125 g crème fraîche

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

329 kcal

koolhydraten

21 g

zout

0.2 g

eiwit

3 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

17 g

vezels

2 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

Sticky honey-zalm met perziksalsa

Bekijk alle recepten