Bereidingswijze

Kruis de tomaten in, leg ze even in kokend water en pel ze.
Rooster de sesamzaadjes 2 minuten. Schep ze door de sesamolie. Meng de pesto door de sla.
Verwarm de ovengrill voor. Verdeel de sla over 4 kleine bordjes.
Bestrijk de geitenkaasplakken licht met olijfolie. Zet ze even onder de grill tot ze smelten.
Leg de kaas op de sla, verdeel de sesamzaadjes erover en leg de tomaatjes erbij.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 125 g cherry-/kerstomaatjes 1 eetl. sesamzaad 2 eetl. sesamolie 2 eetl. pesto 50 g fijne bladsla 50 g veldsla 50 g rucola 250 g zachte geitenkaas, in 4 plakken 1 eetl. olijfolie