Bereidingswijze

Verhit de grillpan. Besmeer de plakjes cake aan beide kanten dun met de boter. Gril de cake op een middelhoge stand 2 min. per kant, tot de plakjes mooie grillstrepen hebben.
Verwarm intussen in een steelpan de kersenvulling 4 min. op een lage stand.
Leg de cake op 4 bordjes. Schep er warme kersen op. Spuit een toef slagroom ernaast en verkruimel de speculaasjes of kruidnoten erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 plakjes boerencake 15 g roomboter 215 g taart & vlaaifruit kersen (blik) 4 eetl. kant-en-klare geklopte slagroom 2 speculaas 2 eetl. kruidnoten