Bereidingswijze

Kook de rijst. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan bak de rookworst met de sambal naar smaak goudbruin en knapperig. Schep uit de pan en houd apart.
Voeg de groenten toe aan het bakvet en roerbak circa 3 minuten op een hoge stand. Voeg de rijst toe en ketjap toe en bak circa 5 minuten op een hoge stand. Serveer met de rookworst en extra sambal naar smaak.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 150 g rijst 1 eetl. zonnebloemolie 1 halve rookworst, in plakjes 1 theel. sambal oelek 400 g Oosterse wokgroenten 2 eetl. ketjap manis