20 min
4 pers
350 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesEuropaVis
Bereidingswijze
Halveer de grapefruit en snijd de partjes uit de vliesjes. Houd apart.
Klop de slagroom lobbig. Meng de slagroom met de mayonaise, ketchup, zout, peper en eventueel whisky.
Verdeel de slareepjes over de coupes en leg de partjes grapefruit en de garnalen erop.
Schep een lepel saus op de garnalencocktail met grapefruit en garneer met sprieten bieslook.