Bereidingswijze

Meng de ingrediënten voor de dressing en breng op smaak met zout.
Schep de dressing door de mango, avocado en ananas. Leg de rosbief op de sla en schep het fruitmengsel erop. Bestrooi de rosbiefsalade met de koriander.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 mango, geschild, in blokjes 1 avocado, geschild, in blokjes 1 kwart verse ananas, geschild, in blokjes 75 g gemengde bladsla 75 g veldsla 200 g rosbief, in plakjes, vleeswaren 1 eetl. koriander, gehakt