Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Frozen-kokos-mojito

Frozen kokos-mojito

10 min
4 pers
Tags: tussendoortjeMidden-AmerikaansMidden-AmerikaWeekend

Voorbereiding

Zet 4 cocktailglazen circa 1 uur in de diepvries.

Bereidingswijze

  1. Mix in een blender de kokosmelk met het limoensap, de bruine suiker en de rum.

  2. Leg wat gemalen kokos op een bordje. Maak de randen van de cocktailglazen vochtig en druk ze in de gemalen kokos. Voeg ijsblokjes toe aan de cocktailglazen en steek een takje munt erin.

  3. Schenk de mojito erover, kneus de munt eventueel met een cocktailstamper en drink de mojito ijskoud.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Bekijk ook andere recepten

Monchoutaart met kersen

8 pers
25 min
Weekend
Taart

Chocolade fudge

16 pers
15 min

Broodje met krokante knoflookkip

4 pers
20 min
Bekijk alle recepten