Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180ºC.
Klop in een kom de eieren los.
Voeg de melk, geraspte kaas, hamblokjes en paprika toe en breng op smaak met zout en peper.
Giet het eimengsel in de muffinvormpjes en bak ze in circa 20 minuten luchtig en goudbruin in de oven. Laat afkoelen.
Snijd de plakken geroosterd brood diagonaal in vieren en stop ze in een broodtrommel.
Leg in een apart bakje wat druiven of ander fruit.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 eieren 2 eetl. melk 75 g oude kaas, geraspt 75 g hamblokjes 1 rode paprika, in kleine blokjes 4 plakken volkorenbrood, geroosterd 1 trosje blauwe druiven 1 trosje witte druif