Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

15 min

4 pers

390 kcal

Tags: bijgerechtEuropeesNederlandFrans

Bereidingswijze

Kook de diepvriesdoperwten 5-7 minuten en giet ze af.
Bak de spekblokjes 4-5 minuten in een droge hete koekenpan. Schep er de sjalotjes en knoflook door en bak 2-3 minuten mee.
Voeg de boter, suiker, 1/2 krop ijsberg- of botersla in reepjes, zout en peper toe aan de doperwten. Verwarm zonder te koken.
Meng het spekmengsel erdoor en bestrooi met gehakte peterselie of munt. Lekker als bijgerecht bij vlees en vis.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g diepvriesdoperwten 125 g gerookte ontbijtspekblokjes 3 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 100 g boter 1 eetl. suiker 0.5 krop ijsbergsla, gedroogd, gewassen, in reepjes 1 halve botersla, gedroogd, gewassen, in reepjes 1 halve verse peterselie 0.5 bosje verse munt, gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

390 kcal

koolhydraten

13 g

eiwit

12 g

vet

30 g

waarvan verzadigd

17 g

Franse doperwten

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten